Riso venere ai carciofi
Curiosi di voler assaggiare una qualità di riso che nasce in Italia? io l’ho fatto unendo le molteplici proprietà nutritive del Riso venere ai carciofi
Categoria: Quasi vegetariano
Stinco di prosciutto con zuppa di Lenticchia
Buonissimo lo stinco di maiale accompagnato dalla zuppa di lenticchie, lascia un sapore unico al palato.
Ottimo da servire per la notte di San Silvestro o da aggiungere al nostro ricettario.
FIORI DI ZUCCA CON MIELE E CILIEGIE
Ciao a tutti, cuciniamo i buonissimi fiori di zucca con miele e ciliegie. Un retrogusto ottimo tra dolce e salato.
CASARECCE IN CREMA DI NOCI
NOCI classificate tra la categoria della frutta secca, sono un alimento indispensabile per la nostre alimentazione. E’ bene introdurlo con la ricetta Casarecce in crema di noci.
Tortino di patate con pesto di broccoli
Ciao a tutti, novità Tortino di patate con pesto di broccoli, ottima idea quasi vegetariana.Seguite la ricette è semplice
Fileja multicolor con fagioli borlotti
Ciao a tutti, porto in tavola la pasta della mia terra i ” FILEJA”. Li ho scelti al sapore piccante e agli spinaci . Il condimento per eccellenza sono i fagioli. Ho creato con i due colori il piatto Fileja multicolor con fagioli borlotti.
Polpette di melanzane
Ciao a tutti, aggiungo al menù le buonissime polpette di melanzane. Sono solite sparire appena tolte dalla padella. Fate in fretta a mangiarne qualcuna.
Pomodori ripieni Pinko Panko a modo di gsartecucina
Ciao a tutti, piatto classico della stagione estiva Pomodori ripieni. La mia ricetta in stile vegetariano per un piatto da servire caldo o freddo.
Lasagna di verdure per ferragosto
Ciao a tutti, siamo pronti per affrontare il ferragosto, prepariamo un piatto che va bene per un buon fuori porta, Lasagna di verdure per ferragosto.
Cartoccio con fondo di melanzane
Ciao a tutti, ho reso protagonista la buccia della melanzana come base per un buon primo piatto, creando così la ricetta Cartoccio con fondo di melanzane.
