Cucina

Raccoglie tutti i piatti di qualunque cucina del mondo. In una parola Cucina – Cuisine – Kitchen – кухня – キッチン Tutto il mondo in cucina

Tagliatelle integrali in crema di pomodori gialli e polpa di granchio

Tagliatelle integrali in crema di pomodori gialli e polpa di granchio. Semplice da realizzare, tagliatelle fatte in casa senza uova

Zucchine ripiene con stracciatella di burrata

Zucchine ripiene con stracciatella di burrata. Lasciatele croccare un pò in superficie e otterrete il massimo gusto. Costo ricetta basso

Risotto in guazzetto di merluzzo

Ricetta sfiziosa il Risotto in guazzetto di merluzzo, può essere servito sia caldo che freddo, scopri l’ingrediente dolcezza

Melanzana ripiena con stracciatella di burrata

Melanzana ripiena con stracciatella di burrata, gustosa semplice da realizzare, un ottimo comfort food, segui la ricetta

Cacio e pepe

Il gusto determinato dalla salatura a secco, contraddistingue il pecorino romano.Il sapore rende unica la ricetta Cacio e pepe tutta italiana

Fagotto di friarielli e gamberetti

Fagotto di friarielli e gamberetti. Una buona ricetta deve avere ingredienti che rispettino la natura. Ecosistema in ricetta

Cestino di merluzzo in frullato di zucchine

Creiamo un piatto bomboniera, Cestino di merluzzo in frullato di zucchine. Un occhio all’ambiente, cuciniamo senza sprechi di gas,

Sandwich di mozzarella

Sandwich di mozzarella. Mozzarella ripiena di broccoli saltati in padella e patatine fritte. Ho scelto prodotti italiani a km 0

Spaghetti croccanti con olive e melanzane striate

Spaghetti croccanti con olive e melanzane striate. Prodotti italiani per realizzare un piatto semplice. Segui la ricetta

Maccheroni stracciatella di latte e mozzarella di bufala

Maccheroni stracciatella di latte e mozzarella di bufala.
Per un piatto di pasta fredda è sempre ora!
Fresco dal gusto pastoso della mozzarella di bufala è unita alla dolcezza della stracciatella di latte, accompagnata da un rosato di pomodoro pelato saltato in padella.

Spaghetti al profumo di mare

La mattanza delle balene Grindadráp – La pesca e gli Spaghetti al profumo di mare

Spaghetti in acqua pazza – Il sale e le saline di Trapani

Spaghetti in acqua pazza – Il sale e le saline di Trapani. . Estratto in ambiente in biodiversità il sale è un elemento fondamentale.

Tortino di peperonata su un cubo di spinaci

Tortino di peperonata su un cubo di spinaci. Dalla ricetta tradizionale la peperonata. Pani pipi e patati ti poi mangiari sempi, friddu o caddi

Corata – Frattaglie

Corata – Frattaglie Piatto gustoso, realizzato con porzioni di interiora di vitello o maiale: Fegato Milza, Polmoni e Cuore rendono il piatto speciale

Farfalle in purea di minestrone

Farfalle in purea di minestrone Piatto vegetariano completo, ricco di vitamine, fibre, sali minerali. Semplice da realizzare. Segui la ricetta

Curucullova – Dolce di Pasqua

Curucullova – Dolce di Pasqua. tramandati da generazioni. Fatti di pasta frolla sono arricchiti da un uovo incoronato segno della rinascita pasquale

Tortiglioni con broccoli in crosta di pane

Tortiglioni con broccoli in crosta di pane ho ripiegato a triangolo la sfoglia del pan pizza e ho gustato i sapori. Croccante, da mangiare ad occhi chiusi.

Frittata ripiena con mix di ortaggi

Spaghetti con Fiori di zucca al profumo di Erba cipollina

Spaghetti con Fiori di zucca al profumo di Erba cipollina, Spaghetti con Fiori di zucca al profumo di Erba cipollina. Fiori di zucca, fagiolini, formaggio a pasta dura, compongono un primo piatto vegetariano