Insalata fredda e Riso venere

Ciao a tutti, ricetta Insalata fredda e Riso venere, un buon piatto freddo ricco di sali minerali, magnesio e potassio. Ottimo da gustare quando il corpo vuole energia senza appesantirsi.

Ingredienti  per quattro porzioni

Insalata fredda e Riso venere

200 Gr di patate

10 Pomodorini pachino

 5 Foglie di lattuga

30 Gr di Formaggio da grattugiare

200 Gr di Riso venere

2 cucchiai di Olio evo

Sale fino

Cosa serve

Pentola – Piatto piano – Coltello per formaggio

Procedimento

Bollite le patate fatele freddare, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Pulite la lattuga e tagliatela. Riducete il formaggio da grattugiare in scaglie. Bollite il riso. In una ciotola amalgamate il tutto e condite con l’olio e il sale. Fate freddare e servite.

Insalata fredda e Riso venere

 

gsartecucina

La semplicità è l'arte della vita. Mi diverto a creare e mi rilasso a cucinare. Nel blog troverete sana cucina, curiosità fashion, dermocosmetica, e tanto altro, tutto condiviso con voi.

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