Primi piatti

Zuppa di patate al sugo

Zuppa di patate al sugo – Pasta con le patate – Un piatto semplice una ricetta tradizionale. Ricca di valori nutrizionali

Spaghetti con zucca e cavolo

Spaghetti con zucca e cavolo. Un piatto semplice da realizzare, tutto vegetariano, ricco di fibre e sali minerali

Spaghetti alla boscaiola con asparagi

Spaghetti alla boscaiola con asparagi. Facile da realizzare. Costo basso per i consumi, media acquisto basso. Piatto vegetariano.

Polenta amaranto patate e broccoli

Polenta amaranto patate e broccoli. La pianta di amaranto divenne la pianta sacra nel Tempio di Artemide. Ricetta vegetariana ricca di fibre e risparmio bolletta, pronta in 30 minuti

Risotto in guazzetto di merluzzo

Ricetta sfiziosa il Risotto in guazzetto di merluzzo, può essere servito sia caldo che freddo, scopri l’ingrediente dolcezza

Cacio e pepe

Il gusto determinato dalla salatura a secco, contraddistingue il pecorino romano.Il sapore rende unica la ricetta Cacio e pepe tutta italiana

Spaghetti croccanti con olive e melanzane striate

Spaghetti croccanti con olive e melanzane striate. Prodotti italiani per realizzare un piatto semplice. Segui la ricetta

Maccheroni stracciatella di latte e mozzarella di bufala

Maccheroni stracciatella di latte e mozzarella di bufala.
Per un piatto di pasta fredda è sempre ora!
Fresco dal gusto pastoso della mozzarella di bufala è unita alla dolcezza della stracciatella di latte, accompagnata da un rosato di pomodoro pelato saltato in padella.

Spaghetti in acqua pazza – Il sale e le saline di Trapani

Spaghetti in acqua pazza – Il sale e le saline di Trapani. . Estratto in ambiente in biodiversità il sale è un elemento fondamentale.

Farfalle in purea di minestrone

Farfalle in purea di minestrone Piatto vegetariano completo, ricco di vitamine, fibre, sali minerali. Semplice da realizzare. Segui la ricetta

Tortiglioni con broccoli in crosta di pane

Tortiglioni con broccoli in crosta di pane ho ripiegato a triangolo la sfoglia del pan pizza e ho gustato i sapori. Croccante, da mangiare ad occhi chiusi.

Spaghetti con Fiori di zucca al profumo di Erba cipollina

Spaghetti con Fiori di zucca al profumo di Erba cipollina, Spaghetti con Fiori di zucca al profumo di Erba cipollina. Fiori di zucca, fagiolini, formaggio a pasta dura, compongono un primo piatto vegetariano

Spaghetti in dadolata di ricotta al forno

Spaghetti in dadolata di ricotta al forno Primo Piatto realizzato con ingredienti italiani. Sapore e nutrimento equilibrato. Facile da realizzare

Zuppa di Lenticchia in Carciofi ripieni

Zuppa di Lenticchia in Carciofi ripieni restituiscono al piatto la parte croccante del ripieno, i gusti si amalgamano e formano un delizioso piatto

Risotto Fagioli e Zucca

Risotto Fagioli e Zucca. Un ottimo piatto vegetariano che unisce due sapori a contrasto, il dolce della zucca e il sapore deciso dei legumi.

Melanzane Mbuttunate – Ripiene

Melanzane Mbuttunate – Ripiene. Ricette sostanziosa! Il termine Mbuttunare vuol dire ripiene, in questa ricetta Mbuttuniamo le melanzane.

Zuppa di Fagioli con Fiori di zucca

Un piatto ottimo con un prodotto della regione Calabria Zuppa di Fagioli con Fiori di zucca. Puoi servire la zuppa sia calda che fredda. Scopri la ricetta

Rigatoni al profumo di salvia con pesto di ricotta e melanzane

Rigatoni al profumo di salvia condite con pesto di ricotta e melanzane. Un primo piatto dal sapore deciso ottimo da gustare. Scopri la ricetta

Riso integrale e Fagioli

Riso integrale e Fagioli. Ricco di fibbre e protein. Un buon piatto vegetariano semplice da realizzare. Scopri i piatti vegetariano dal menù.

Tortino di Friarielli

Tortino di Friarielli. Ricetta vegetariana, ricca di fibre, unita al riso integrale, proteine, magnesio e potassio. Mangiare bene, mangiare sano.

Minestrone

Ricetta Minestrone, indispensabile, da aggiungere al ricettario “Il tuo quaderno di cucina”

Bucatini al guazzetto di Sardine

Ciao, Bucatini al guazzetto di Sardine, primo piatto di pesce semplice e veloce da realizzare. Ottima ricetta da aggiungere al menù di natale.

Gnocchi al profumo d’inverno

Ciao, oggi metto in tavola un pò di sapori inverno/autunno e aggiungo la pasta fatta in casa, ho creato gli Gnocchi al profumo d’inverno. Piatto Vegetariano

Vellutata di zucca e pollo

Ciao a tutti, sfruttiamo il sapore degli ortaggi per preparare la vellutata di zucca e pollo. E’ un’ottima idea da servire durante le festività natalizie

Risotto Zucca e Funghi

Dal sapore delicato della zucca e il contrasto dei funghi otteniamo Risotto Zucca e funghi

Pomodori San Marzano ripieni di Riso Rosso integrale

Al Re Federico I di Borbone regalarano i Pomodori San Marzano eccellenza ora Italiana. Entrano in cucina con la video ricetta Pomodori San Marzano ripieni di Riso Rosso integrale. La ricetta è creata per vegetariani e non. Vi aspetto.

Riso rosso integrale in dadolata di melanzane e ciuffi di spinaci

Riso rosso integrale in dadolata di melanzane e ciuffi di spinaci. Ricco di fibre e proteine, il riso rosso integrale ha un sapore direi “deciso”. In ricetta l’ho abbinato alla dolcezza degli spinaci e all’acidità della melanzana. La croccantezza l’ho ritrovata nella cottura del riso.