Pasqua

Le ricette per realizzare degli ottimi piatti per le festività della Santa Pasqua le trovi tra le idee per festività.

Curucullova – Dolce di Pasqua

Curucullova – Dolce di Pasqua. tramandati da generazioni. Fatti di pasta frolla sono arricchiti da un uovo incoronato segno della rinascita pasquale

Corajisime - Bambole Quaresima - Tradizioni di Calabria

Corajisima – Tradizione di Calabria le Ceneri

Corajisima – Tradizione di Calabria le Ceneri. Leggi la storia della bambola di pezza che apre il giorno delle Ceneri.

Ciambellone di Pasta al forno

Ciambellone di Pasta al forno – Scopri la ricetta in versione light, dalla forma a ciabellone. Ottima idea sfiziosa da servire durante le scampagnate.

Gnocchi al profumo d’inverno

Ciao, oggi metto in tavola un pò di sapori inverno/autunno e aggiungo la pasta fatta in casa, ho creato gli Gnocchi al profumo d’inverno. Piatto Vegetariano

Paglia e fieno al sapore di zucca

E’ arrivata la primavera, mettiamo in tavola i colori con una ricetta gustosa, Paglia e fieno al sapore di zucca, aggiungiamo un ingrediente in più l’arista di maiale.

DOLCETTI AL COCCO E AMARENA

Dolcetti al cocco e amarena. Ricetta semplice. Ho usato lo stampo in silicone. Facile da realizzare divertiti a creare ogni forma

Dolci di Pasqua Pie

PIE dolce tipico della calabria nel periodo di pasquale. Scopriamo insieme la ricetta per gustarlo bene. Ricette tipiche della Pasqua

Conchiglioni ripieni ai funghi e ragù

Ciao a tutti, oggi faremo i buonissimi Conchiglioni ripieni ai funghi e ragù di gsartecucina. scopriamo come riempirli senza romperli

Ravioli ai formaggi di gsartecucina

Ciao a tutti, era un pò di tempo che non facevo la pasta fresca, ho voluto cambiare le dosi sperimentare un pò come la consistenza della pasta può migliorare secondo la percentuale di uova e farina.
La condivido con voi
Vediamo come 🙂

Fagioli di Monteporo in Foglie di ulivo

Fagioli di Monteporo in Foglie di ulivo
Ciao a tutti,
Mamma mi ha regalato questi buonissimi fagioli coltivati in Calabria in una località chiamata Monte Poro.
Venite a scoprire la ricetta e dove si trova questo posto ancora incontaminato. 🙂

Sformato di Topinambur

Il topinambur è un tubero che contiene magnesio, potassio, ferro, vitamina A, C, E. che ci aiutano a fortificare le nostre difese immunitarie. Ha un basso indice glicemico. Segui la ricetta Sformato di Tapinambur