Pollo arrosto senza spiedo

Ciao, oggi cuciniamo il Pollo arrosto senza spiedo. Otteniamo lo stesso sapore del pollo a girarrosto. Ricetta semplice da realizzare. 

INGREDIENTI PER DUE PERSONE

1,5 kg di BUSTO DI POLLO

PEPE NERO

PEPE ROSSO

ORIGANO

ROSMARINO

1 SPICCHIO DI AGLIO

1 CUCCHIAIO DI OLIO EVO

SALE

COSA SERVE

PENTOLA BASSA – COPERCHIO – PIATTO PIANO – FORCHETTONE

PROCEDIMENTO

Pollo arrosto senza spiedo
  • Mettete in pentola il busto di pollo
  • Aromatizzate il busto di pollo con le spezie: pepe rosso e nero
  • Aggiungete gli aromi: origano, rosmarino, aglio
  • Le spezie e gli aromi dovranno ricoprire il busto di pollo sia all’interno che all’esterno
  • Salate non abbondantemente
  • Richiudete la pentola con il coperchio
  • Tempo di cottura a fuoco medio 1 ora e mezza
  • Durante la cottura rigirate il pollo

Non è difficile da realizzare il segreto sta negli aromi e nelle spezie.

A presto

Pollo arrosto senza spiedoPollo arrosto senza spiedo

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