La semplicità è l’arte della vita
Ciao a tutti, oggi Ragù di gsartecucina. In Calabria durante il periodo della raccolta dei pomodori, si ha la tradizione di lavorare i “Pomodori fatti in casa”, ovvero, si ottiene la passata di pomodoro attraverso la lavorazione a mano. Visto che in tavola un buon sugo non deve mancare mai, prepariamo...
Ciao a tutti, il sugo strategicamente più buono del mondo. Mamma sei geniale! Poi quando fai questi sughi io ti adoro di più! Avete presente quando entrate in casa di mamma e sentita quell’aroma fantastico di salsa in cottura con il gusto della carne? Beh è idilliaco il Sugo salsiccia e polpette di mammà
Come preparare un buon sugo? Quanto tempo deve cuocere, Quali ingredienti?
Ricetta Sugo e Sugo light a modo di gsartecucina
gsartecucina Graziella Soriano
Ciao sono Graziella, benvenuti nel blog.
Sono felice di presentarti le mie ricette in una cucina come la tua.
Mi diverto a sperimentare, prendere appunti e cucinare.
Scorri dal menù e scopri come ogni piatto nasce dalla fantasia di condividere la bellezza e la bontà dei sapori che richiamano la tradizione delle mie origini, la Calabria e la conoscenza dei luoghi che mi hanno ospitata.
In questi anni, tra il blog e i social, ho pensato che, nella nostra cucina, fosse utile avere un quaderno che riportasse l’informazione base alla scelta di:
Da ciò è nata la mia ricetta più bella, realizzata e condivisa con voi. Prendete appunti, può essere indispensabile:
IL TUO QUADERNO DI CUCINA DI GRAZIELLA SORIANO
A presto, Graziella
