halloween

Trick or Treat

Trick or Treat

Un orrendo Halloween a tutti, Trick or Treat 

INGREDIENTI Trick or Treat 

4 Uova

250 gr di farina 00

100 gr di zucchero

 1 Bustina di vanillina

120 ml di acqua

120 ml di olio di girasole

 1 bustina di lievito per dolci

200 gr di cioccolato fondente

Il succo di 1 Limone

 

COSA SERVE

STAMPI HALLOWEEN ( li ho comprati al lidl, ma potete trovarli in qualsiasi negozio che vende prodotti per dolci) – 1 SCODELLA GRANDE – 1 SCODELLA MEDIA -SBATTITORE –  2 PIATTI PIANI

PROCEDIMENTO

In scodella grande versate le uova e lo zucchero, con lo sbattitore ottenete un composto chiaro. Versate 200 gr di farina setacciata, aggiungete lentamente l’acqua e successivamente l’olio, passaggio finale aggiungete il succo del limone. Preparate gli stampi ungendoli e foderandoli di farina. Riempiteli del composto per metà.

Cuocete in forno modalità statico a 150 gradi per 10 minuti, il tempo che ho messo è molto indicativo, perchè dipende dalla grandezza dello stampo, vi consiglio di controllarli spesso.

Una volta cotti fateli freddare e toglieteli dagli stampi  Sciogliete 150 gr di cioccolato a bagno maria.  Spennellate o immergete le forme piccole degli stampi nel cioccolato. Più brutti verranno più non busseranno alla porta per dirvi Trick or Treat.

Con il resto del cioccolato create delle scaglie sottili aiutandovi con un coltello a lama liscia, basterà strofinarlo con una leggera pressione contro il cioccolato. Cospargete il piatto di scaglie di cioccolato e posizionate i dolcetti. Per decorare la forma di zucca, ho pitturato occhi naso e bocca con il cioccolato, mentre le sopracciglia le ho creato con scaglie di cioccolato.

Divertitevi con fantasia orrenda.  👿  😈 

Halloween in mille foglie

Ciao a tutti, tra un pò è Halloween, se siete alla ricerca di idee ecco il link della ricetta CIMITERO DI LASAGNE è un’ottimo primo piatto! Ma richiede tempo! Se in questo periodo ne avete davvero poco e come me non volete rinunciare a mettere in tavola qualcosa di orrendamente tetro, vi lascio nell’incubo dell’orrenda ricetta Halloween in mille foglie.

 

INGREDIENTI per 2 persone

HALLOWEEN IN MILLE FOGLIE

2 ROTOLi DI PASTA SFOGLIA ROTONDA (le dimensioni dovranno essere il doppio dello stampo 44×46, per poter richiudere, in alternativa se non la trovate acquistatene due rotoli)

200 GR DI CIME DI RAPA 

8  FETTE DI SALAME PICCANTE

100 GR FORMAGGIO GROVIERA

3 CUCCHIAI OLIO EVO

1 AGLIO

SALE

 

COSA SERVE

STAMPO HALLOWEEN FORMA DI ZUCCA – PENTOLA – PADELLA – COLTELLO – PIATTO PIANO

HALLOWEEN IN MILLE FOGLIE

( l’ho comprato al lidl dimensioni stampo lunghezza 21×23 larghezza, prezzo 5,99 euro )

 

CUCINIAMO

Pulite le cime di rapa e lessatele. In padella sminuzzate l’aglio e versate l’olio, soffriggete. Unite la verdura e fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti, salate.

Appoggiate la pasta sullo stampo, facendo combaciare la parte ovale della sfoglia allo stampo. Mettete le cime di rapa, su di esse il salame disposto a raggiera e infine la groviera. Richiudete in modo che combaci la sfoglia interamente. Ricordate che la pasta sfoglia si modella facilmente, quindi se si dovesse spezzare o non unire perfettamente potete aiutarvi staccandone dei pezzetti.

COTTURA

Mettete in forno con la placca posizionata a metà, in modalità statico, temperatura 100 gradi e tempo di cottura 20 minuti. Per bruciacchiarla un pò e dare l’effetto mostruoso gli ultimi due minuti abbassate la placca nella parte più bassa del forno.

DOLCETTO O SCHERZETTO 

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