Come pulire i carciofi video tutorial

Ciao a tutti,
ho comprato i carciofi e ho pensato a voi e a condividere quelle domande che ci poniamo quando andiamo a sceglierli e come poterli pulire al meglio evitando il fastidio di foglie dure e spinose.
Nel video trovate tutto vi aspetto gsartecucina.com