Sformato di cavolfiore
Ricetta semplice: Sformato di cavolfiore
INGREDIENTI – 2 PERSONE
500 GR DI CAVOLFIORE
100 GR DI PROSCIUTTO COTTO
100 GR DI MOZZARELLA
FORMAGGIO AL PEPE NERO GRATTUGIATO
FORMAGGIO GRATTUGIATO
250 ML DI ACQUA NATURALE
OLIO EVO
SALE
COSA SERVE
STAMPO RETTANGOLARE
COPPA PASTA RETTANGOLARE
PADELLA
PROCEDIMENTO
- Ricavate dal cavolfiore i fiori
- In padella versate due cucchiai di olio evo
- Aggiungete il cavolfiore.
- Durante la cottura unite un bicchiere di acqua.
- Salate
- Al termine della cottura appoggiate nello stampo rettangolare metà del cavolfiore
- Aggiungi il prosciutto cotto
- Metà mozzarella tagliata a cubetti
- Una spolverata di formaggio al pepe nero grattugiato
- Richiudete con il cavolfiore restante
- Aggiungete l’altra metà della mozzarella tagliata a cubetti
- Chiudete lo sformato di cavolfiore con abbondante spolverata di formaggio grattugiato
- Cuocete in forno statico a 180 gradi per 20 minuti
- Togliete dal forno e fatelo riposare cinque minuti
- Ricavate la forma con il coppa pasta, basterà appoggiarlo sullo sformato e incastrarlo,
- Con un lecca pentole togliete il coppa pasta ripieno di cavolfiore
- Disponete nel piatto
- Sfilate il coppa pasta




Ricordate di andare a votare per il Referendum 8-9 Giugno
La democrazia è parte di noi stessi. I nostri diritti appartengono alla partecipazione diretta del cittadino alle urne. Il Referendum non ha colore politico, se non quella del tricolore. Recarsi alle urne vuol dire non consegnare i diritti costituzionali dei lavoratori nella mani della politica, che fin’oggi non ha fatto nulla per tutelare chi muore sul lavoro, chi vuole crearsi un futuro nel rispetto della dignità di un salario che permette di vivere, chi lavora e viene dismesso o licenziato dal lavoro solo per mera incapacità del dirigente di saper gestire l’operato del lavoratore.
Siamo un popolo che accoglie, è giusto che ogni cittadino, anche straniero, sia parte del sistema democratico, per esserlo, la cittadinanza è un elemento imprescindibile. Lottiamo contro chi diffonde una politica volta a un apartheid della popolazione migrante
Non lasciamo in mano al potere leggi che il referendum può cambiare attraverso il voto
A presto