Riso integrale e Fagioli

Ciao a tutti, cuciniamo, Riso integrale e Fagioli.

INGREDIENTI PER DUE PORTATE

Riso integrale e Fagioli

200 GR DI FAGIOLI CANNELLINI

SPICCHIO DI AGLIO

1 COSTA DI SEDANO

1 PEPERONCINO PICCANTE (FACOLTATIVO)

2 CUCCHIAI DI OLIO EVO

SALE

200 GR DI RISO INTEGRALE

COSA SERVE

2 PENTOLE – PIATTO FONDO

PROCEDIMENTO

• In pentola versate i fagioli, ricopriteli d’acqua.
• Aggiungete l’aglio, il sedano e il peperoncino sminuzzato.
• Fate cuocere.
• A fine cottura salate e aggiungete l’olio.
• Cuocete il riso in acqua bollente, salate.
• A fine cottura scolate.
• Unite i fagioli al riso integrale.
• Servite in piatto fondo.

Riso integrale e Fagioli