Sformato Mille foglie di patate

Ciao, cuciniamo un buon Finger Food. Sformato Mille foglie di patate.

INGREDIENTI 2 PORZIONI

400 GR DI PATATE

200 GR DI PROVOLA

3 CUCCHIAI DI OLIO EVO

SALE

COSA SERVE

TAGLIAPATATE/MANDOLINA – TORTIERA DIAMETRO 21 CM – PIATTO PIANO – CARTA FORNO –

PROCEDIMENTO

• Sbucciate le patate.
• Con il pela patate formate le foglie
• Rivestite la tortiera con carta forno.
• Versate sul fondo l’olio.
• Appoggiate le foglie di patate ricoprendo la base
• Salate
• Guarnite con le fette di provola
• Richiudete con le foglie di patate
• Ripetete l’operazione finché non saranno terminate le foglie di patate
• Mettete in forno statico. Temperatura 200 gradi. 25/30 minuti

Buonissimo Finger food

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Sformato Mille foglie di patate