Uova e panino integrale finger food

Ciao a tutti, anche con pochi ingredienti possiamo creare meravigliosi sapori. Uova e panino integrale finger food

 

Vediamo come si fa

 

INGREDIENTI

Uova e panino integrale finger food

UOVA 5

ORIGANO

SALE

PANCARRE INTEGRALE 10 fette

PROVOLA 1 etto

SPECK 1 etto

POMODORINI PACHINO 100 GR

OLIO EVO 3 CUCCHIAI

 

COSA SERVE

1 COPPAPASTA PICCOLO DIAMETRO 3 – 1 COPPAPASTA MEDIO DIAMETRO 6 – 1 COPPAPASTA QUADRATO 4X4 – MATTARELLO – CARTA FORNO

 

PROCEDIMENTO

Per le uova

Ritagliate la forma del coppa pasta grande sulla carta forno in modo da chiuderlo, versate un filo d’olio e origano, unite soltanto l’albume d’uovo, appoggiate al centro dell’albume il coppa pasta piccolo e appoggiate il tuorlo, finite  di condire con un pizzico di sale e origano.

Mettete in forno, modalità statico a 100 gradi per 5 minuti.

Una volta pronto togliete i coppa pasta, e servite con lo speck formando una rosellina, basterà girare la fetta di speck intorno a se stessa in modo che all’interno si formi un’aspirale e all’esterno i petali.

Ecco fatto avrete servito così un semplice uovo al forno, che mangeranno tutti!

Prepariamo il panino integrale

Eliminate la crosta dalle fette di pancarre e con il mattarello rendetela più sottile. Tagliate il pancarre con il coppa pasta in modo da dargli la giusta dimensione e disponete sul fondo una fetta di pancarrè, versate un goccino di olio, aggiungete origano, una fetta di speck e di provola, e i pomodori tagliati a metà, aggiungete un pizzico di sale e origano, richiudete con l’altra fetta di pancarrè, pressate un po’ in modo che si uniscano gli ingredienti, e aggiungete sopra una fetta di provola.

Mettete in forno, la placca andrà posizionata a metà altezza, modalità statico a 150 gradi per 3 minuti.

Variate a vostro piacimento le altre fette.

Ecco fatta un idea niente male per qualsiasi ora

 

 

Vi lascio il link della ricetta in inglese Egg and wholemeal sandwich

Potrebbero interessarti anche...

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: