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Frittata al forno con patate lesse

di gsartecucina

Ciao a tutti, Frittata al forno con patate lesse

INGREDIENTI

PER LA FRITTATA

5 uova

2 cucchiai di Farina

50 grammi di Parmigiano

Sale

PER LE PATATE

4 Patate bollite

COSA SERVE

Frusta – Teglia da forno rotonda

PROCEDIMENTO

Sbattete le uova con la frusta e unite la farina un po’ alla volta. Aggiungete il parmigiano e il sale, continuate ad amalgamare finchè il composto non risulterà omogeneo. Ora unite le patate che avete precedentemente lessato, tagliatele a cubetti. Ricoprite lo stampo con del burro, sia sul fondo che ai lati e versate il composto. Mettete in forno a 160 gradi statico per 20 minuti.

FRITTATA AL FORNO CON PATATE

Ps per i single ottima da farsi, è veloce, si sporca poco, è gustosa è ricca di proteine!

Vi lascio altre immagini di Frittata in cui ho cambiato solo l’ingrediente che la riempie

Tag: cucina frittata patate

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