Taggato: primi piatti

Fusilli alla melanzana in letto di peperone

Fusilli alla melanzana in letto di peperone

Ciao a  tutti, primo piatto dai sapori bilanciati. Con un retrogusto finale del peperone, unito al soffritto di melanzane il piatto diventa un accordo di sapori eccellenti. Ecco la ricetta Fusilli alla melanzana in letto di peperone. Il sapore della ricetta è proprio qui, l’acqua rilasciata dalle melanzane si unisce al sapore dell’acqua di cottura dei peperoni.   INGREDIENTI PER 2 PERSONE Fusilli alla melanzana in letto di peperone INGREDIENTI QUANTITA PEPERONI GRANDI ROSSI 2 MELANZANA GRANDE VIOLA 1 (il peso dovrà raggiungere i 200 grammi, va bene anche più di una melanzana, l’importante è rispettare la quantità) 1 FETTA DI PROSCIUTTO...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: