Categoria: Pasqua

BUONA PASQUA - HAPPY EASTER 0

BUONA PASQUA-HAPPY EASTER

gsartecucina vi augura BUONA PASQUA-HAPPY EASTER i wish to pass it in joy vi auguro di passarla in allegria  

TORTINO AI FRUTTI TROPICALI 0

TORTINO AI FRUTTI TROPICALI

Ciao a tutti, tortino ai frutti tropicali. Ho creato un’alternativa alla famosa pastiera che non a tutti piace.   INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA 500 GRAMMI DI FARINA 3 UOVA 125 GRAMMI DI BURRO 150 GRAMMI DI ZUCCHERO 1 LIEVITO PER DOLCI 1/2 BICCHIERE DI LATTE META’ CUCCHIAIO DI BICARBONATO ALIMENTARE 1 LIMONE 1 ARANCIA   PER LA CREMA PER DOLCI SENZA UOVA  INGREDIENTI QUANTITA’ Latte parzialmente scremato 1 LITRO Zucchero 300 GRAMMI Farina  00 120 GRAMMI Farina di mais 80 GRAMMI Bustina di vanillina 1 BUSTINA   PER LA FARCITURA 100 GRAMMI DI MIX DI FRUTTI TROPICALI 1 CUCCHIAIO...

PASTA PASTICCIATA 0

PASTA PASTICCIATA

PASTA PASTICCIATA Ciao a tutti, pronti alla pasquetta? Attrezziamoci del buon cibo Vi propongo due varianti con ripieni differenti, per poter accontentare chi ha il gusto del piccante e chi ama il gusto delicato. Il procedimento è identico. Vediamo come si fa INGREDIENTI Per la pasta 1 kg PASTA DI VARIE FORME esempio spaghetti, penne, ziti, tortiglioni, insomma più la pasta è variegata, più avrete successo nel sapore della pasta pasticciata. 2 etti SALAME PICCANTE tagliato a fette 2 etti di PROSCIUTTO COTTO PROVOLA 2 etti di FORMAGGIO GRATTUGIATO 4 UOVA SODE SALE Per la CREMA AI FORMAGGI 1 LITRO DI LATTE 100 GRAMMI...

biscotti di pasqua 0

PIE

PIE Ciao a tutti, a giorni è Pasqua, ho preparato un dolce tipico della tradizione calabrese, il nome del dolce è PIE. E’ abitudine riunirsi alla ricerca degli ingredienti più genuini nei mercati per comprare le uova fresche, il vino cotto, l’uva passa. Comprati gli ingredienti si inizia a giocare con l’impasto versandolo nelle “Maide”, vasca gigante in legno in cui si versa la farina, le uova, lo zucchero e il burro, diventando così il divertimento dei grandi e piccini.   INGREDIENTI PER IL RIPIENO DELLE PIE 500 gr di UVA PASSA 400 gr  DI MARMELLATA DI UVA in alternativa...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: