Categoria: Cucina

Pane Imbottito 0

Pane Imbottito

Ciao a tutti ottimo Pane Imbottito. Idea svuota frigo, con pochi ingredienti utilizziamo il pane anche raffermo. Idea apericena veloce e sfiziosa. Finger food veloce da realizzare. INGREDIENTI Pane Imbottito 500 Gr di Pane. Io preferisco la forma a filone per poter disporre meglio gli ingredienti, ma anche qualunque forma va bene 500 Gr di Fior di latte 100 Gr di Nduja 200 Gr di Mortadella Sottaceti di melanzane Cosa serve Carta forno – Coltello dalla punta arrotondata –  Prepariamo  Vi insegno due modi: il primo veloce, il secondo più attento; Metodo primo: aprite il pane dal lato più lungo...

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BUON ANNO

Buon 2019

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Stinco di prosciutto con zuppa di Lenticchia

Buonissimo lo stinco di maiale accompagnato dalla zuppa di lenticchie, lascia un sapore unico al palato.
Ottimo da servire per la notte di San Silvestro o da aggiungere al nostro ricettario.

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Cotechino e fagioli

Siamo arrivati alla fine dell’anno! Tutti pronti al cenone e naturalmente non può mancare il piatto tradizionale della notte di San Silvestro, cotechino e lenticchie (di seguito il link su come preparare le lenticchie) Per chi vuole servirlo diversamente e in qualunque momento dell’anno può accompagnarlo con altri legumi, ecco che nasce la ricetta cotechino e fagioli.   INGREDIENTI 250 GR DI FAGIOLI  1 SPICCHIO DI AGLIO 1 COSTA DI SEDANO 3 CUCCHIAI DI OLIO EVO SALE 600 GR DI COTECHINO PRECOTTO   COSA SERVE 2 PENTOLE – PIATTO DA PORTATA   PROCEDIMENTO PREPARIAMO I FAGIOLI La sera precedente lasciate a...

ALBERO DI STELLE 0

ALBERO DI STELLE

Ciao a tutti, finalmente ci prepariamo alla festa più dolce dell’anno NATALE,  quindi non deve mancare il dolce ALBERO DI STELLE   INGREDIENTI ALBERO DI STELLE 700 GR DI BISCOTTI PAN DI STELLE 50 MLPANNA PER DOLCI 3 CUCCHIAI DI NUTELLA 200 ML DI LATTE   COSA SERVE STAMPO A FORMA DI ALBERO DI NATALE -SBATTITORE – TRITATUTTO – UNA SCODELLA MONTIAMO L’ ALBERO Iniziate con il montare la panna a neve e successivamente aggiungete la Nutella, mescolando delicatamente. Tritate i biscotti, lasciandone da parte 30. Fatto ciò unite al trito di biscotti il latte, versatelo lentamente fino ad ottenere...

Trick or Treat 0

Trick or Treat

Trick or Treat Dolcetto o scherzetto Dolcetto brutto per un orrendo scherzetto. Ricetta veloce ma dal gusto orrendo. Buon halloween

Risotto al profumo di zafferano 0

Risotto al profumo di zafferano

Zafferano Cipolla e Salsiccia, ecco alcuni degli ingredienti per cucinare un buon Risotto al profumo di zafferano. Scopri la ricetta

CIAMBELLONE DI ANELLI 0

CIAMBELLONE DI ANELLI

Ciao a tutti, ricreiamo in grande un Ciambellone di anelli. I ciambelloni non sono solo dolci

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FIORI DI ZUCCA CON MIELE E CILIEGIE

Ciao a tutti, cuciniamo i buonissimi fiori di zucca con miele e ciliegie. Un retrogusto ottimo tra dolce e salato.

Sformato di verza con Cavoletti di Bruxelles 0

Sformato di verza con Cavoletti di Bruxelles

Sapete come si ottengono i fiori dai cavoletti di Bruxelles per decorare un buon sformato di verza? Seguite la ricetta Sformato di verza con Cavoletti di Bruxelles

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